广东老火靓汤,美食食谱hg8868皇冠

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“话说法国大革命时期,国王路易十六和皇后玛丽·安托瓦内特被送上了断头台,这对荒淫腐朽的夫妇不顾国困民乏,仍一味穷奢极欲,最终逼得人民群众暴起革命,推翻封建王朝统治。“赤字皇后”玛丽·安托瓦内特的名言“吃不起面包,就让他们吃蛋糕!”更是成为法国版的“何不食肉糜”,贻笑千古。关于这个流传甚广的典故,讹传的还不只是始作俑者,就连提到的食物译名亦不甚精确。“让他们吃蛋糕”的原文中提到的点心并非蛋糕,正是这种名为布里欧修的高油面包。
布里欧修外皮金黄酥脆似可颂,内部超级柔软如蛋糕,所以法国人把它当作酥皮点心或者做成甜点享用。据说富人版布里欧修黄油含量高达87%,比这个少些的就是中产阶级版本,而少于20%
的只能算是穷人版的了。我曾经做过一款PH大师黄油含量高达100%的配方,可以算是比尔盖茨版了,真是我吃过最好吃的布里欧修,不过想想血管的负担还是少吃为妙,又想美味又要健康,不妨做做这款黄油含量50%的中产阶级版吧!
广东老火靓汤,美食食谱hg8868皇冠。(可做巴黎式小布里欧修8个)”

“锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;葛根能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米,芡实,淮山和猪骨同煲2小时,汤色清甜,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖,预防心脑血管疾病之功效。”

“在《深夜食堂》中,奶油炖菜是一家人在寒冬的夜晚一起品尝的幸福滋味,也是小花怀念的妈妈味道。很适合在冬日补充热量,既暖胃又暖心,是一道治愈系的美味料理。。。我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

食材明细

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主料

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