美食食谱

hg8868皇冠 3

hg8868皇冠 1

hg8868皇冠 2

hg8868皇冠 3

4张图片

4张图片

7张图片

“酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

草鱼味甘性温,无毒,入肝胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛等”

“每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包,后来也逐渐认识到外面烘焙店的一些添加,更喜欢自己在家做,在家DIY,同时可以享受跟家人一起的美好时光。
家人都特别偏爱含奶油配方的面包,松软香甜,这款松软的圆嘟嘟小面包,一点不亚于面包房的,每次出炉后香味满屋,很快就被家人干掉好几个,哈哈。用六连模蛋糕模具做小面包,造型好看,组织松软,内含肉松馅料,表面又混合和沙拉酱、番茄酱还有香葱碎的混合香味,绝对是早餐和下午茶的最佳选择,吃一个停不下来。我通常给孩子做早餐或下午茶,先生也很喜欢这个配方。每次看他们吃的时候满脸充满幸福的笑容,我心理也甜甜的。做东西就是要家人喜欢,得到家人的认可心里当然开心了。
我这个配方是12个的量,这样的六连模具两盘。如果做一盘,可以所有材料减半。”

“欧洲人多爱粗粮欧包、法棍等为主食,热量比较低,健康而美容。
法式长棍面包(法语叫Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富,被法国人称为面包之王。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法棍之于法国,就相当于米饭之于中国、通心粉之于意大利,它朴实且优雅,它的制作工艺是面包师对面包满满的敬意和匠心。
法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。
法国人对法棍情有独钟,政府甚至对法棍有多项立法,他们不但严格规定了法棍的原材料以及最低售价,还规定了法棍的外形,比如每条长76cm,重250g,直径不小于7厘米,法棍上只能划单数切口。其特色是表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。
在法国每年消耗的350吨面包中,有百分之六十五是法棍。法国著名面包师克里斯蒂安说:“法棍是一个传奇,传奇是不会消失的。”如果你去巴黎,必做的事情清单里就包括拿着几根法棍走在路上,如果有秋风适时略过则更加美妙。还记得《纵横四海》里张国荣总喜欢拿着一袋法棍,边走边吃的情景吗?
小编一直就很喜欢法棍,从N年前刚有家乐福的时候就喜欢在超市买,同事还笑话法棍的名字。现在小编终于可以自己在家用烤箱做了,想吃的时候自己就烤上几根,饿的时候就拿来嚼几口抗饿,早餐做个开放三明治或者做个蒜香面包作为下午茶,配一杯黑咖啡,都是非常享受的。”

hg8868皇冠,食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注