腌咸柠檬的做法hg8868皇冠,紫薯花辫面包的做法

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  • 紫薯泥200克
  • 咸鲜口味
  • 腌工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

辅料

主面团

“又咸又香,好吃开胃,煮菜泡水都可以”

1张图片

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“感谢美食天下,感谢新良公司!很幸运参加新良大赛获得了“实力人气奖”,奖品为~焙食尚面包粉和蛋糕粉各一袋!平时在家做面包较多而蛋糕则做的较少,可偶尔也需要改善下口味了;正好用奖品蛋糕粉做了戚风蛋糕,又添加了少许斑斓香精和蔓越莓干,使得平平淡淡的原味戚风蛋糕更加漂亮有味了,喜欢这淡淡的绿色~~~”

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 腌咸柠檬的做法hg8868皇冠,紫薯花辫面包的做法。简单难度
  • hg8868皇冠 21清水里放3勺生粉泡柠檬,泡15分钟就行了,这样柠檬皮会洗得干净点
  • hg8868皇冠 32泡完洗干净,放到筛子上晒干水
  • hg8868皇冠 43一层柠檬一层盐得放,不用放太满,因为过段时间柠檬会出水的,放满了会溢出来,放置半年以上或者甚至更久都行,放得越久就越香
  • hg8868皇冠 51准备好所有材,将蛋清与蛋黄分开
  • hg8868皇冠 62蛋黄中加入15克白糖搅拌均匀
  • hg8868皇冠 73倒入牛奶拌匀
  • hg8868皇冠 84倒入葵花籽油拌匀
  • hg8868皇冠 95筛入原味蛋糕粉翻拌均匀
  • hg8868皇冠 106滴入斑斓香精拌匀
  • hg8868皇冠 117蛋黄糊部分做好了
  • hg8868皇冠 128蔓越莓切小粒放入蛋糕粉拌均备用
  • hg8868皇冠 139蛋清中加入食盐和柠檬汁
  • hg8868皇冠 1410打至大鱼泡时一次倒入40克白糖
  • hg8868皇冠 1511用打蛋器打至硬性发泡
  • hg8868皇冠 1612取1/3蛋白至斑斓蛋黄糊中翻拌均匀
  • hg8868皇冠 1713再回倒至蛋白盆中翻拌均匀
  • hg8868皇冠 1814倒入蔓越莓粒轻拌均匀
  • hg8868皇冠 1915倒入模具中轻震出大气泡
  • hg8868皇冠 2016送入预热好的烤箱中层:150度上下火烤10分钟
  • hg8868皇冠 2117转上火130、下火140,烤35分钟
  • hg8868皇冠 2218再转160度烤5分钟至金黄即可
  • hg8868皇冠 2319凉透后脱模

  • 土柠檬3kg

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