时蔬清汤北极虾的做法,沙茶酱排骨的做法的做法

原料:   北极虾 100g 娃娃菜 30g 胡萝卜 30g 欧芹 30g 红椒 30g   柠檬
1/2个 墨西哥乐口泰哈雷派尼奥辣椒汁 30g   北极虾清汤 300g 龙舌兰
20g做法:
胡萝卜、欧芹、北极虾炒香,喷龙舌兰、哈雷派尼奥辣椒汁,加入清汤煮开后,加入娃娃菜、红椒和柠檬即可。    特点:汤鲜虾美,是人们冬季的理想滋补品

用料:  1、排骨一斤。2、沙茶酱两大匙。3、番茄酱两大匙。4、朝天椒十个。5、独蒜半个。6、白糖一小匙。7、酱油四大匙。8、盐适量。做法:  1、蒜切片,辣椒切圈,排骨冲先干净后放入白糖、沙茶酱和一半辣椒圈一半一半酱油两大匙水拌匀腌约半小时,将剩下的酱油和番茄酱同放一个碗里。2、锅中放油烧至七成热,下排骨炸约两分钟捞出沥干油分待用。3、锅中留少量油烧至四成热,下蒜片爆出香味后下小碗里的酱油和番茄酱用小火炒约半分钟。4、下排骨翻炒约半分钟。5、加半杯水(约半斤)、适量盐,中火烧约三分钟(不加盖).6、改大火收浓汤汁起锅装盘即可上桌。

时蔬清汤北极虾的做法,沙茶酱排骨的做法的做法。原料:  笋干,茶花菇,排骨,葱姜蒜,红干椒等  做法:  1.笋干用淘米水泡一下午后切小段,茶花菇洗净泡开,切开,排骨入热水锅(加料酒)焯水后洗净沥干备用  2.锅中入油,小火烧热后,下排骨,慢火煎到两面金黄后,下葱姜蒜,红干椒,炒均匀,加一点酱油,下笋干,花菇,翻炒均匀后添加足量的骨汤,大火烧开后加一大匙白糖转小火炖至排骨笋干都软烂  3.调味后勾薄芡出锅

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注