黄金大杏仁排骨的做法hg8868皇冠,鲜肉虾泥馄饨的做法的做法

原料:  杏仁碎150克,猪肋排200克,鸡蛋液50毫升  大葱1段,大蒜2瓣,鲜姜2片,八角1枚  桂皮1段,草果1个,料酒10毫升,盐5克  胡椒粉3克,生抽10毫升,干淀粉50克  即食番茄辣椒酱50克,油300毫升(实耗20毫升)做法:  1.猪肋排洗净,放入汤锅中加入适量的开水、大葱段、大蒜瓣、鲜姜片、八角、桂皮、草果,置于大火上煮制,待猪肋排成熟后,捞出晾凉,备用。2.将煮好的猪肋排,调入料酒、生抽、盐和胡椒粉拌匀,腌制20分钟。3.腌好的猪肋排,依次蘸匀干淀粉、鸡蛋液和杏仁碎,待用。4.中火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入裹好杏仁碎的猪肋排,炸制金黄色,捞出沥净油。5.最后,将炸好的猪肋排码入盘中,配以番茄辣椒酱蘸食即可。

hg8868皇冠,原料:猪肉馅150克、虾仁150克、芹菜1根,葱1根、薄的大馄饨皮150克 辅料:
(1)蛋清1/2个、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许 做法: 1
虾仁洗净,拭干水分,去泥肠后碾碎;猪肉馅剁细,与虾泥一起再剁匀后,加入调味料(1)拌匀成馅料。
2
每张馄饨皮用刮刀抹一层馅料后,用指尖捏拢做成伞盖式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成。

原料:排骨,小米椒,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜调料:生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,盐,鸡精,油做法:1、将排骨西经,斩小块,然后用生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,油,码味腌两个小时;2、小米椒,干辣椒,葱,姜,蒜全都剁碎,将葱白和葱叶分开放;
3、将腌好的排骨入锅蒸半个小时,然后拿出用厨房纸,吸去表面的汤汁后,如果炸至金黄,捞出控油备用;4、热锅放油,然后放入剁碎的小米椒炒出香味后假如葱白,姜和蒜末一起翻炒出香味;5、再加入干辣椒碎和花椒一起翻炒半分钟后放入炸好的排骨,翻炒均匀后加入葱叶,和盐,鸡精一起炒均匀,即可出锅。

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