hg8868皇冠土豆片栲栳栳的做法,鲜虾金瓜米粉的做法

hg8868皇冠土豆片栲栳栳的做法,鲜虾金瓜米粉的做法。栲栳栳是山西十大面食之一,是由莜面精工细作的一种面食。形状成&猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。可以蘸点番茄酱,或者色拉酱,都是不错的搭配哦!炒着吃也很美味,配上土豆,更加营养,更加诱人。土豆片栲栳栳  主料:栲栳栳300g
土豆100g  辅料:油 盐 干辣椒 蒜 生抽 陈醋 味精 白芝麻
香菜    1.栲栳栳蒸熟后的样子,可以买现成的。  2.放至不烫手后撕开。  3.土豆去皮,用擦片器擦成片状,洗掉淀粉。    4.控干水后,用厨房纸压干上面的水分。  5.中火把土豆片炸至变色、变硬,捞出备用。  6.锅里留底油,放入蒜粒爆香,倒入栲栳栳翻炒。

hg8868皇冠,肚子饿不想吃米饭的时候来点鲜虾金瓜米粉是个不错的选择,Q弹的米粉裹上香甜的南瓜泥,满嘴清甜的南瓜味别提有多香了,再配上几颗新鲜的虾仁,营养又美味。鲜虾金瓜米粉  原料:  米粉
200g 南瓜 300g 鲜虾 10个 小洋葱 半个 葱 2根 蒜 4瓣 麻油 1小勺 海鲜酱
1大勺 生抽 1小勺 盐
少许  步骤:  1.提前将米粉用冷水泡30min,同时将南瓜洗净去皮,蒸20-30min,同时温水泡发干香菇  2.将蒸好的南瓜用勺子碾成泥,备用  3.香菇切片、蒜切泥、葱切段、洋葱切丁  4.在热锅里加入麻油和食用油  5.炒香后加入蒜、葱、洋葱,出香味后加入香菇片继续炒  6.继而加入虾仁,炒至变色  7.加入其他的酱料让咸的程度达到自己想要的  8.转中小火,加入沥干水的米粉,用筷子搅拌均(如果太干可以加些温水进去)  9.当米粉快将汁水吸干的时候加入南瓜泥  10.继续用筷子将南瓜泥均匀挂在米粉上,然后趁热装盘食用  小贴士:  1.南瓜最好选择绿色的日本小南瓜,更为香甜一些  2.泡米粉要用凉水泡30min再炒,这样的米粉做出来不易烂且有弹性;如果没时间可以在开水里泡2min,然后立即取出凉水冲2min,这样也可以  3.炒米粉的时候火可以稍微小一些,锅里比较干的话可以加些水,都是防止米粉炒的太干出现沾锅的情况  【相关文章推荐】南瓜的营养价值
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土豆猪肉末盖浇饭  听说北京已经下了好几场雪了,但是屋内暖暖的,人也呆着挺舒服的,而火锅跟下雪天搭配在一起最好了。不过对于懒人来说,还是步骤简单的快手菜肴更适合,就像这道土豆猪肉末盖浇饭,绝对好吃,零失误。  原料:  土豆1个 猪肉末150g 生抽2大匙 盐适量  做法:  1.锅中放入适量油  2.油稍微热了,放入猪肉末,翻炒均匀变色  3.放入生抽调味道  4.放入切好的土豆小丁,翻炒均匀,等土豆软了,就可以出锅了,根据自己的口味适当放入盐调味。喜欢吃葱花的最后可以放些葱花  小贴士:  1.如果不吃猪肉可以换成牛肉鸡肉都可以,都很好吃  2.土豆要切成小丁然后用清水浸泡一下  3.不需要过多调味,生抽就可以,可以放一些料酒给猪肉去腥味  4.可以炒的时候放入葱花  5.土豆的口感根据自己喜欢,有的人爱吃面的,有人爱吃有脆感的,都可以,但是这个稍微面一点儿会更好吃  6.虽然不是很多汤汁,但就是那一点儿肉汁就会很下饭,如果想要汤汁多点儿放些水也可以【相关文章推荐】
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